Turuhoone:

E-L 7.30-16.00
P 9.00-15.00

Turuhall:

E-L 8:00-16:00
P 8.00-15:00

Avaturg:

E-L 7:00-17:00
P 7:00-15:00

Turuhoone, turuhall on suletud 23-24. juuni
Avaturg on suletud 24. juuni

Soolatud ahvenafilee – väherasvane ahven on just Sinu õige valik!

RETSEPT:
AHVENAFILEESID
SOOLA
MUSTA JAHVATATUD PIPART
TILLI
SIDRUNIKOORT
ÕLI – PEHME MAITSEGA OLIIVIÕLI, RIISIÕLI VÕI PÄHKLIÕLI


Tegevuskava:
1. Pane kausi põhja ahvenafileed. Võid need ka viltuselt kaheks/kolmeks viiluks lõigata, et pärast oleks mugavam võtta.
2. Lisa soola, musta pipart, tilli ja/või riivi sidrunikoort.
3. Lisa veidi pehmemaitselist õli. Õli muudab kalafileed pehmeks ning ei lase üksteise vastu kleepuda.
4. Korda nii mitu kihti, kui kalasid on.
5. Lase seista mõned tunnid ja naudi pehme saiaga 🙂

VIITED
Vaata retsepti siit!
et