Vahemere kartulisalat on kergem ja lihtsam võimalus süüa maitsvalt toitvat ja soodsat kartulit.

Retsept:
Kartul
Päikesekuivatatud tomat
Kappari
Oliivid – Itaalia letist
Oliiviõli – Iltaalia letist/Hispaania @Sohlugrupp oliiviõli
Sidrunikoor
Rukola

---

Tegevuskava:

1. Keeda kartulid, jahuta ja koori.
2. Lõika käe vahel suupärasteks tükkideks, nii nagu teed praekartulit 🙂
3. Lõika ürdid, kapparid, oliivid, päikesekuivatatud tomatid, rukola jm väiksemaks.
4. Sega kõik omavahel kokku ja maitsesta soola ja pipraga, soovi korral riivi sidrunikoort.
5. Kui soovid, lisa kas kalakonservi või suitsukala.
6. Naudi 🙂

VIITED